みたらし団子

ご近所の幸福堂さんの「みたらし団子」、スーパーの工場製品とは違い、一つずつ直火で焼いています。そのためコゲがあり、口に入れると「苦味」が残ります。それが良いのです。

みたらし団子は、京都市左京区にある下鴨神社境内にある御手洗池(みたらしのいけ)の水泡を模したといわれています。後醍醐天皇が参拝の際、御手洗池で水をすくうと、泡が1つそして４つの泡が浮かんだそうです。それを人に見立てて団子にしたそうです。

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