オニユリが咲いていました

ウラニワに気が付くとオニユリが沢山咲いていました。食べると有毒です。ただ、花を咲かせずに根を太らせて利用することができます。食用で売られている「ユリネ」がそれです。

茶碗蒸し用にユリネを太らすか、何も手を掛けずに花を楽しむかと比べると、後者を選びますね。